mommy
thilasmos
toketos
mycare - φροντίδα
athome
arkoudos
nanny - επιλέγοντας νταντάδες
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΙΔΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάξε trail mix cookies!

2 weeks ago

author:

Mommy.gr

Φτιάξε trail mix cookies!

Υλικά
1/2 φλιτζάνι πουρές μήλου
1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
3 βανίλιες
2 ασπράδια αυγών
1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 φλιτζάνι βρώμη
1/2 φλιτζάνι δημητριακά με γεύση σοκολάτα
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα μούρα

Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου. Βουτυρώνουμε 2 ταψιά.
2. Βάζουμε τον πουρέ μήλου, την άσπρη και τη μαύρη ζάχαρη και τις βανίλιες σε ένα μεγάλο μπολ. Σε άλλο μπολ, χτυπάμε με το μίξερ τα ασπράδια μέχρι να αφρίσουν. Ρίχνουμε τα ασπράδια στο μείγμα μήλου. Προσθέτουμε το αλεύρι, την σόδα, το αλάτι και την κανέλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τη βρώμη, τα δημητριακά, τα καρύδια και τα μούρα.
3. Με την βοήθεια ενός κουταλιού, τοποθετούμε “μπουκίτσες” από το μείγμα μας στα ταψιά.
4. Ψήνουμε για 10 λεπτά, μέχρι τα μπισκότα μας να γίνουν καστανά. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να σταθεροποιηθούν.

 

Originally posted 2014-08-26 05:45:29.