mommy
thilasmos
toketos
mycare - φροντίδα
athome
arkoudos
nanny - επιλέγοντας νταντάδες
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΙΔΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ταλιατέλες με σάλτσα μπολονέζ ή αλλιώς Μακαρόνια με κιμά!

January 14, 2017

author:

Mommy.gr

Ταλιατέλες με σάλτσα μπολονέζ ή αλλιώς Μακαρόνια με κιμά!

Θα χρειαστείτε περίπου μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά.

Σοτάρετε τον κιμά σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει, προσθέτετε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μια λιωμένη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένες πιπεριές και καρότα και λίγο συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας.

Σβήνετε με νερό, αλατοπιπερώνετε και αρωματίζετε με γαρύφαλλο.

Αφήνετε τη σάλτσα να σιγοβράζει μέχρι να δέσει και παράλληλα βράζετε τις ταλιατέλες σε ένα κατσαρολάκι, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Στο σερβίρισμα, εάν επιθυμείτε ρίχνετε τριμμένη παρμεζάνα και φρασκοτριμμένο πιπέρι
* Το μοσχαρίσιο κρέας είναι  άριστη πηγή πρωτεϊνών και σιδήρου και συνίσταται να καταναλώνεται τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα.