Η Κλινική Διαιτολόγος Βασιλική Γρηγορίου μας προτείνει Χειμωνιάτικο κέικ με φρούτα του δάσους με χαμηλές θερμίδες
mommy
thilasmos
toketos
mycare - φροντίδα
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΙΔΕΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΓΕΙΑ & ΑΣΚΗΣΗ

Η Κλινική Διαιτολόγος Βασιλική Γρηγορίου μας προτείνει Χειμωνιάτικο κέικ με φρούτα του δάσους με χαμηλές θερμίδες

December 2, 2016

author:

Mommy.gr

Η Κλινική Διαιτολόγος Βασιλική Γρηγορίου μας προτείνει Χειμωνιάτικο κέικ με φρούτα του δάσους με χαμηλές θερμίδες

Γράφει η Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Βασιλική Γρηγορίου

Το χειμώνα, ως γνωστόν με τις χαμηλές θερμοκρασίες, η όρεξη ανοίγει και υπάρχει μια ανεξήγητη επιθυμία για γλυκό. Τα γλυκά όμως προσθέτουν και κιλά.
Παρακάτω παρατίθεται μια συνταγή για κέικ γευστική με χαμηλές θερμίδες.

Δοκιμάστε τη!!!

Κομμάτια: 20 – 22
Θερμίδες: 290kcal/κομμάτι

Υλικά
• 500γρ φαρίνα ολικής άλεσης
• 220γρ λάδι
• 220ml γάλα αμυγδάλου
• 400γρ καστανή ζάχαρη
• 1 αυγό
• 350γρ αποξηραμένα φρούτα του δάσους
• 50γρ σταφίδες
• ξύσμα από ένα πορτοκάλι

keik-frouta-toy-dasous

Εκτέλεση
1. Χτυπάτε με μίξερ τη ζάχαρη με το αυγό μέχρι να γίνει λευκό και λείο το μείγμα. Στη συνέχει προσθέτετε το λάδι και χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
2. Εναλλάξ προσθέτετε το γάλα με το αλεύρι μέχρι να γίνει μια παχύρευστη μάζα. Τέλος προσθέτετε το ξύσμα πορτοκαλιού και τα αποξηραμένα φρούτα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 50 λεπτά.

Το σχόλιο του διαιτολόγου
Ένα γλυκό με χαμηλές θερμίδες, πολλές φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Μπορεί να καταναλωθεί ως επιδόρπιο στο απογευματινό τσάι ή καφέ.

Βασιλική Γρηγορίου, MSc
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
Web: www.nutricenter.gr
Email: diet@nutricenter.gr / Τηλ : 693.726.4915