Η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να είναι και νόστιμη!
mommy
thilasmos
toketos
mycare - φροντίδα
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΙΔΕΕΣ Συμβουλές ΥΓΕΙΑ & ΑΣΚΗΣΗ

Η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να είναι και νόστιμη!

February 7, 2020

author:

Mommy.gr

Η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να είναι και νόστιμη!

DinkelVollkornBrot_mit_SprossenΠόσες φορές δεν έχουμε παρακαλέσει ως μαμάδες τα παιδιά μας να φάνε λαχανικά ή να σταματήσουν να τρώνε ανθυγιεινές τροφές που μόνο βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά δεν τους δίνουν! Και συνήθως αυτό αποτελεί μια δύσκολη διαδικασία ακόμα και για εμάς τους ίδιους που αποφασίζουμε να φτιάξουμε τη διατροφή μας ειδικά όταν πλησιάζει καλοκαίρι και οι εμφανίσεις μας στη θάλασσα είναι πιο συχνές! Η απόφαση του να κάνουμε διατροφή έρχεται δύσκολα…όμως γιατί; Μήπως γιατί νομίζουμε ότι η ισορροπημένη διατροφή δεν μας χαρίζει απόλαυση ή ότι είναι ανιαρή;

Μάλλον όμως ήρθε η στιγμή να αναθεωρήσουμε για το καλό το δικό μας και των παιδιών μας ότι η ισορροπημένη διατροφή είναι όντως νόστιμη και παράλληλα μας γεμίζει με ενέργεια και με υγεία! Και αυτό γιατί η καθημερινότητά μας και η ζωή μας βασίζεται πολύ στη διατροφή που θα ακολουθήσουμε εμείς και η οικογένεια μας.

Ακόμα και για τους πολυάσχολους που σκέφτονται ότι αναγκαστικά λόγω χρόνου χρειάζεται να καταναλώνουν διάφορα σνακ και σάντουιτς μέσα στην ημέρα οπότε αυτό τους εμποδίζει να έχουν μια ισορροπία στη διατροφή τους, ο  Γρηγόρης, σε συνεργασία με τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου, μας κάνουν μια μοναδική πρόταση προϊόντων για ισορροπημένη διατροφή εκτός σπιτιού για τα “Μεσημεριανά” ραντεβού!

Η επιστημονική ομάδα του Γρηγόρη δημιούργησε γεύματα με προϊόντα που αποτελούν πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών και ιχνοστοιχείων, είναι χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες και συγχρόνως νόστιμα και λαχταριστά! Η παραδοσιακή αλλά και ταυτόχρονα σύγχρονη πρόταση του Γρηγόρη ανανεώνει τα αγαπημένα μας σάντουιτς με φέτες Dinkel! Το αλεύρι Dinkel που τα τελευταία χρόνια κερδίζει όλο και πιο πολλούς φίλους στον δυτικό κόσμο, κυρίως στη βόρεια Ευρώπη, είναι φτιαγμένο από το ομώνυμο σιτάρι που λέγεται και σίτος η Σπέλτα (Triticum spelta). Είναι μια ποικιλία που καλλιεργήθηκε από την αρχαιότητα, γνωστή στην Ευρώπη από την Εποχή του Χαλκού που σήμερα ευδοκιμεί κυρίως στην Κεντρική Ευρώπη και θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά δημητριακά.Τα αρτοσκευάσματα που παρασκευάζονται από το αλεύρι Dinkel ολικής άλεσης έχουν μοναδικό άρωμα και χαρακτηριστική αίσθηση γεμάτης και συμπαγούς δομής.

Δύο νέα λοιπόν νέα σάντουιτς που είναι  φτιαγμένα με προζυμένιες φέτες Dinkel ολικής άλεσης με ηλιόσπορους  με ήπια καρυδάτη και ελαφρώς πιο γλυκιά γεύση από το σιτάρι έρχονται να βάλουν τέλος στην πείνα μας!
Το πρώτο που έχει λιγότερες από 350 θερμίδες, περιέχει καπνιστό σολομό, φρέσκο αγγούρι, ρόκα και απαλά πικάντικη σάλτσα με μουστάρδα, ενώ το δεύτερο περιέχει γαλοπούλα καπνιστή φουαντρέ , τυρί Λογάδι Ηπείρου (17% λιπαρά), ημίλιαστη ντομάτα, φρέσκια ρόκα, ελληνική σάλτσα με τυρί φέτα ΠΟΠ αρωματισμένη με θυμάρι και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο! Και τα δύο αυτά νοστιμότατα σάντουιτς και αποτελούν πηγή πρωτεϊνών και φυτικών ινών !

Εξίσου όμως γευστικές και θρεπτικές είναι  και οι σαλάτες στις οποίες χρησιμοποιούνται παραδοσιακά και αυθεντικά υλικά με ξεχωριστό τρόπο και συνδυάζονται μοναδικά με ιδιαίτερους καρπούς, όπως τα cranberries.
Η νέα πρόταση που απογειώνει τις επιλογές σας είναι η Σαλάτα με γαλοπούλα καπνιστή φουαντρέ, κατίκι Δομοκού ΠΟΠ, τυρί λογάδι Ηπείρου (17% λιπαρά), μαρούλι, φρέσκια ντομάτα, ηλιόσπορο, cranberries, dressing από κρέμα βαλσάμικο με σύκο Καλαμάτας Παπαδημητρίου και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ενώ η αγαπημένη Σαλάτα φιλετάκια κοτόπουλο, με γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π., μαρούλι, φρέσκια ντομάτα, καλαμπόκι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο & ξύδι και μάλιστα λιγότερες από 350 θερμίδες, συνεχίζει να κερδίζει θαυμαστές.

Τέλος, μία νέα συνταγή συμπληρώνει την ήδη επιτυχημένη σειρά με τα Μεσημεριανά και σας κλείνει γευστικό ραντεβού.
Είναι η Σαλάτα με καπνιστό ψαρονέφρι Καρδίτσας, τυρί καλαθάκι Λήμνου ΠΟΠ, μαρούλι, ρόκα, φρέσκια ντομάτα, ηλιόσπορο, cranberries, dressing από κρέμα βαλσάμικο με σύκο Καλαμάτας Παπαδημητρίου και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Η ποικιλία και η ανανέωση του Γρηγόρη μας διαβεβαιώνει ότι τελικά η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να είναι νόστιμη !

Originally posted 2015-06-08 04:40:55.